Польза и вред рыбьего жира в капсулах. Точная инструкция по применению

Когда возникает вопрос о пользе и вреде рыбьего жира в капсулах, рассматривать надо сразу два направления.

Во-первых, надо понять, каково влияние омега-3 кислот (коими и является рыбий жир) на организм человека.

Во-вторых, выяснить, какие препараты рыбьего жира сегодня существуют на рынке, какова их польза и возможный вред.

В данном случае речь идет уже не о влиянии омега-3 кислот, как таковых, а о том, как воздействует на организм рыбий жир, полученный из того или иного источника и упакованный в капсулы.

Прочесть о том, чем полезны омега-3 кислоты, можно в этом материале. Здесь же мы поговорим только о пользе и возможном вреде рыбьего жира в капсулах. А также приведем рекомендации по использованию данных препаратов.

Для начала необходимо сказать, чем отличаются друг от друга разные БАДы с жиром рыб.

Продукт, который наиболее близок к настоящей рыбе. Значительно более устойчив к окислению, чем рафинированный вариант.

Около 30% натурального рыбьего жира – это смесь EPA (эйкозапентаеновой кислоты) и DHA (докозагексаеновой кислоты). Еще 70% приходится на другие виды жирных кислот, которые помогают более полному усвоению омега-3.

Кроме того, натуральный продукт содержит в себе витамины А и D. А если жир ферментированный, то еще и К2.

Источниками натурального рыбьего жира являются лосось, сардины и треска.

Рафинированный рыбий жир и восстановленные триглицериды

Рафинированный рыбий жир представляет собой очищенный от загрязнений, например, ртути, концентрированный продукт. В отличие от натурального жира, в котором омега-3 всего 30%, в рафинированном варианте на долю EPA и DHA приходится 50-90% от общей массы.

Чистота и высокая концентрация рафинированного рыбьего жира выглядят весьма привлекательными, если бы не одно, но большое «но». Омега-3 кислоты этого варианта жира находятся в форме этиловых эфиров и крайне плохо усваиваются организмом человека.

Поэтому некоторые производителей БАДов омега-3 идут дальше. Они не просто рафинируют рыбий жир, но и восстанавливают омега-3 до триглицеридов, которые усваиваются уже заметно лучше.

К сожалению, процедура восстановления дорогая. А потому БАДы с восстановленными триглицеридами стоят недешево и большой популярностью не пользуются.

Сегодня в аптеках преобладают добавки в виде капсул. Поэтому неудивительно, что многие люди хотят получить ответ на вопрос «Омега-3 кислоты, или тот же самый рыбий жир в капсулах: польза и вред – чего больше?».

Более того, сегодня многие производители помещают свои капсулы в специальную оболочку, которая растворяется только в кишечнике, но не в желудке. Это дает возможность полностью избежать возникновения рыбной отрыжки, которая может иметь место при употреблении обычных капсул.

Так что, с уверенностью можно утверждать, что рыбий жир в капсулах полезен. Но есть ли у него вред?

Возможное отрицательное воздействие на организм омега-3 кислот, заключенных в капсулы, связано с тем, что жир может быть прогорклым.

Капсулы надежно удерживают внутри неприятные вкус и запах рыбьего жира. Но при этом они не дают возможности понять, а насколько свежее масло находится у них внутри. Безусловно, недобросовестные производители не упускают возможности воспользоваться данной особенностью капсул.

Поэтому если вы приобрели рыбий жир в капсулах, не забудьте открыть одну и понюхать ее содержимое. Если масло прогоркло, им лучше не пользоваться.

• Практически здоровым взрослым людям надо принимать по 250-500 мг смеси EPA и DHA в сутки. Или 100 мг одной
• Детям до 2-х летнего возраста показана суточная доза в 10-12 мг смеси EPA и DHA на килограмм тела. Дети, старше 2-х лет, могут принимать по 250 мг в день.
• Беременные женщины и кормящие матери извлекут наибольшую пользу из 200 мг чистой DHA или 300–900 мг смеси EPA и DHA.
• Взрослые люди с легкими расстройствами памяти и когнитивными нарушениями должны принимать по 500–1700 мг чистой DHA в день.
• Взрослым с наличием проблем с коронарами следует выпивать 1000 мг EPA и DHA ежесуточно. При высоком уровне триглицеридов доза должна быть увеличена до 2000, и даже 4000 мг.
• Взрослым с депрессией и/или тревогой показано 200-2000 мг омега-3 кислот в день. Причем предпочтение следует отдавать препаратам с максимально высокой концентрацией EPA, а не DHA.

БАДы с DHA безопасны. Тем не менее, не рекомендован прием более 5 граммов в сутки. Так как пользы от столь высокой концентрации уже нет никакой.

Не существует каких-то жестких противопоказаний для употребления БАДов с омега-3 жирными кислотами, в том числе и рыбьего жира в капсулах.

Тем не менее известно, что данные соединения могут приводить к уменьшению свертываемости крови. Антикоагуляционный эффект омега-3 кислот минимален и не может представлять никакой проблемы для большинства людей.

Однако тем, кто готовится к операциям, прием БАДов с омега-3 кислотами лучше временно прекратить. Тем же, кто принимает антикоагулянты, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и только с его разрешения начинать использовать добавки омега-3.

Также стоит учитывать возможность передозировки витамина А, который в высоких концентрациях несет организму вред, а не пользу. Витамина А очень много в масле печени трески, которое часто используют как БАД с омега-3 кислотами. Поэтому если вы выбрали в качестве добавки полезных жирных кислот именно этот препарат, будьте осторожны.